雞絲粉皮

2015 年 07 月 22 日發佈 列印
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夏日炎炎, 都唔知煮什麼送, 不如整一個簡單的涼伴都不錯吧….雪下吃, 口感一流, 但可以食的時候才下醬! 大家喜歡嗎??

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞比肉 2
  • 濕粉皮 1 pack
  • 青瓜 1-2 pcs
  • 芝麻適量
  • 麻醬
  • 1

    蒸熟雞雞比肉攤凍

  • 2

    粉皮出水,等佢變左透明就拎起隔水備用(如果你要隔得耐,就落少少麻油,如果唔係佢,就會痴埋一起)

  • 3

    青瓜洗淨切絲 , 用手撕出雞肉

  • 4

    撈埋晒d材料/鍾意就鋪靚佢啦.

  • 5

    調味: 芝麻醬, 鎮江醋同麻油

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