蒜蓉芝士焗薯角

2015 年 06 月 30 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 五月皇后馬鈴薯 7個
  • 鹽 1/2茶匙
  • 黑胡椒 約1/4茶匙
  • 紅椒粉 適量
  • 橄欖油 約2湯匙
  • 蒜頭 3瓣
  • Parmesan cheese 適量
  • Parsley 1茶匙
  • 1

    馬鈴薯洗淨, 不用去皮, 沿較長一邊在中間切開, 然後再切開兩份, 即一開四。把馬鈴薯放大碗中, 加入鹽、黑胡椒、紅椒粉、蒜蓉及橄欖油拌勻。

  • 2

    把馬鈴薯放焗盤上。以200度預熱焗爐, 以200度焗35-40分鐘至金黃色。

  • 3

    把Parmesan cheese刨成絲, 加入Parsley拌勻。

  • 4

    把焗好的薯角放入芝士中拌勻。

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