【金針花炒肉絲】

2015 年 06 月 28 日發佈 列印
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新鮮的金針花加上肉絲一起拌炒,能嚐到清脆的口感及金針花自然鮮甜的滋味~好看又好吃。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 金針花 2-3人份
  • 豬肉絲 少許
  • 油 一小匙
  • 鹽 適量
  • 蒜頭末 1瓣
  • 1

    準備材料。蒜頭切碎。豬肉絲可用一點鹽,胡椒粉及芝麻香油先抓醃,炒過後會更好吃喔!

  • 2

    新鮮金針花洗淨,去蒂去芯備用。

  • 3

    熱油鍋後,放入蒜末爆香再加入肉絲炒出香味。

  • 4

    最後加入金針花及鹽,快火拌炒至熟即可。

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