【法式可麗餅】

首先把冷藏牛油加入深碗中溶解，然後加入蛋和黃糖充分的攪拌均勻。 然後加入fullcream牛奶拌均勻，最後篩入麵粉，攪拌至無粉粒 【我把攪拌好的麵糊篩過一次，確保沒有粉粒】

取出平底鍋，抹上一次牛油。 把火速調低，麵糊淋在平底鍋，搖一下平底鍋，確保麵糊薄薄一次。 前後煎至金黃色即可

可以隨意的裝飾灑上糖粉，加入自己喜歡的水果等。