日式芥末一口牛
2015 年 06 月 18 日發佈
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雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻竇!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 西冷牛排(切粒) 690g
- 海鹽 適量
- 即磨黑椒碎 適量
- 芝麻 適量
- 醬汁材料:
- 日式青芥末wasabi 1湯匙
- 蛋黃醬(美乃滋)mayonnaise 1.5湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 溫水 1湯匙
- (以上份量可隨個人口味調教)