芝士蒜蓉焗椰菜花

椰菜花撕成小塊, 洗淨備用。

蒜頭壓爛。

在椰菜花上加入蒜蓉, 紅椒粉, 海鹽, 黑胡椒及橄欖油, 用手拌勻。放入耐熱容器中, 再在上面淋少許橄欖油。

以250度預熱焗爐, 以250度焗15分鐘, 期間拿出攪拌一次, 幫助焗得均

在椰菜花上加上Parsley及Parmesan Cheese。