【 豆豉鮮蚵：一道夏天清熱解毒的料理】
2015 年 06 月 16 日發佈
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隨著天氣越來越炎熱,常常導致胃口不是很好,而且悶熱的夏天,皮膚也很容易長青春痘
雖然說一年四季都吃的到蚵仔,但是你們知道嗎？在夏季的蚵仔最為飽滿肥嫩噢!
所以今天是個再也適合不過的日子來學習這一道同時具有清熱解毒,對抗皮膚衰老的養顏美容功效而且十分下飯的豆豉鮮蚵料理:)
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 鮮蚵 一斤
- 豆豉 2湯匙
- 蒜頭 兩顆
- 冰糖 少許
- 米酒 少許
- 醬油 2湯匙
- 水 12湯匙
- 香油 少許
- 蔥花 一根
