洋蔥照燒雞
2015 年 06 月 16 日發佈
列印
平時係街食個日式照燒雞扒飯都幾十蚊, 原來整個照燒汁都唔係好難, 係家整既幾十蚊已經夠3,4個人食架啦...這個菜用來配飯, 麵, 烏冬一樣美味
http://josearfung.blogspot.hk/2015/06/blog-post_16.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞全翼/雞扒 即買 /雞脾 3隻
- 洋蔥 隨意
- 醃料
- 米酒 2湯匙
- 醬油 3湯匙
- 味琳 2湯匙
- 麻油 1湯匙
- 糖 2茶匙
-
1
1)將雞用醃料醃20分鐘
-
2
2)炒香洋蔥備用, 煎香雞表皮加入洋蔥再放入醃料汁煮至醬汁收乾即可.