鴛鴦蒸蛋糕 (黑糖紅豆涵／原味)
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 麵粉 200g (160g
- 雞蛋 2隻
- 砂糖 120g
- 牛奶 180ml
- 泡打粉 6g (~2茶匙)
- 菜油 4茶匙/ 適量塗抹
-
1
*預備蒸糕用熱水一鑊和蒸籠
-
2
將麵粉、泡打粉篩入盆裡
-
3
蛋打發好，砂糖分次加入，打勻
-
4
加入牛奶及菜油，拌勻成糊狀，靜置30分鐘
-
5
在蛋糕模裡刷油方便脫模
-
6
麵糊倒入蛋糕模裡8成滿
-
7
用大火蒸 13-15 分
-
8
取出、脫模即成
*預備蒸糕用熱水一鑊和蒸籠
將麵粉、泡打粉篩入盆裡
蛋打發好，砂糖分次加入，打勻
加入牛奶及菜油，拌勻成糊狀，靜置30分鐘
在蛋糕模裡刷油方便脫模
麵糊倒入蛋糕模裡8成滿
用大火蒸 13-15 分
取出、脫模即成