北海道牛奶布丁

2015 年 05 月 19 日發佈 列印
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製作這款甜品一點也不繁複,只需十五分鐘內就能完成。真是既方便又快捷呢!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 北海道牛奶 450g
  • 淡忌廉 150g
  • 砂糖 45g
  • 魚膠粉 9g
  • 雲呢拿香油 1/4茶匙
  • 1

    魚膠粉和砂糖拌勻混合。

  • 2

    北海道牛奶和淡忌廉倒入小煱內,加入雲呢拿香油,魚膠粉和砂糖,再用小火煮至砂糖溶解(需不停攪拌)。然後過篩倒入器皿內,再舀走氣泡使表面平滑。

  • 3

    放進雪櫃冷藏至凝固便可

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