蛋白杏仁露

2015 年 05 月 16 日發佈 列印
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功效：
潤肺 / 止咳 / 化痰 / 生津 / 祛斑 / 潤膚 / 美容

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 龍皇杏 150g
  • 南北杏 10g
  • 白米 40g
  • 水 800ml
  • 冰糖 適量
  • 蛋白 1隻
  • 1

    龍皇杏，南北杏用水浸5個鐘或者浸過夜，白米浸1個鐘

  • 2

    將材料加水用攪拌機打成茸

  • 3

    以湯袋隔渣，榨出杏仁漿

  • 4

    將已隔渣既杏仁漿倒入煲中用中火煮滾，一邊煮一邊攪，試味，想更濃的話，可以加些牛奶

  • 5

    加冰糖至完全溶解,

  • 6

    最後分次加入蛋白，煮滾即成!

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