芒果糯米滋【食平3D】

2015 年 05 月 13 日發佈 列印
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其實這個甜品好易做材料亦好簡單不係最花時間都係包粒芒果肉係糯米團...不過我自己個人覺得糯米團一蒸起真係要俾佢放涼最少10-15分鐘, 這時包先比較無咁"痴"
http://josearfung.blogspot.hk/2015/05/blog-post_13.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 100G
  • 粘米粉 10G
  • 椰奶 110G
  • 芒果 1個
  • 2-3湯匙
  • 椰絲 適量
  • 1

    1)將粉過篩加入糖再加入椰奶攪拌好以大火蒸7-10分鐘

  • 2

    2)糯米團放涼每粒約30G用膠手套/保鮮紙包起糯米團先不會沾手, 每團加入一粒芒果再加入椰絲即可.

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