黑白配(芒果撈河粉涼粉)

2015 年 05 月 04 日發佈 列印
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突然見大家喜歡做芒果河粉..介紹大家整多個""黑白配""..即係河粉加涼粉...再加埋啲芒果蓉.....

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 無糖蒟蒻凍粉 140g
  • 大椰漿一罐 400 ml
  • 水 300ml
  • 糖 按自己喜好
  • 芒果 兩個.(大小隨意)
  • 芒果茸或汁 少許
  • 涼粉 隨意 (街市買)
  • 1

    蒟蒻粉加糖拌勻....加水煮滾........攪至無粉粒.....倒入椰漿煮滾..... 熄火快手倒入平底器皿雪凍半小時後取..... 涼粉切成長條.....放入涼粉器內壓出麵條形.........椰汁蒟蒻同一做法........之後再放芒果茸上面........就成絕配..

  • 2

    利用呢個切割器...可放便切出河粉....

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