【黃薑雞】【食平3D】

2015 年 05 月 03 日發佈 列印
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利用簡單的材料,把醃製好了的雞翅下鍋,煎起來肉質感覺好吃,比較嫩滑入味。而且省了不少時間,非常適合上班族。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翅膀 5只
  • 胡椒粉 1小匙
  • 雞精粉 1小匙
  • 淡醬油 2匙
  • 黃薑粉 1匙
  • 蒜蓉 1匙
  • 鹽巴 少許
  • 蔥碎 1匙
  • 1

    把雞翅膀洗淨剁成兩塊。 然後加入所有調味料醃製4小時或置冰箱醃製隔夜。

  • 2

    從冰箱取出退冷30分鐘 取出鍋加入適量的食油,把醃製好的雞翅一塊一塊的下鍋,煎至金黃色微焦即可。

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