草莓蛋糕
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 海綿蛋糕 1個
- 草莓 1盒
- 甜忌廉 100g
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1參考海綿蛋糕做法，用6吋模具做出蛋糕，放涼後切片，備用。 海綿蛋糕做法，可參考 http://cook1cook.com/recipe/13860 。
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2草莓清洗後瀝乾，再以廚房紙輕輕按壓吸走表面水分。將部分草莓切粒或或切片作餡料用，其餘的切去頂部方便用於表層裝飾。
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3
打發甜忌廉至企身。
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4於一片蛋糕片上塗上甜忌廉，再加入餡料用的草莓。於草莓面層塗甜忌廉，然後鋪上另一層蛋糕片。
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5把甜忌廉塗抹整個蛋糕。在表層鋪上原粒草莓，灑上糖霜，並用甜忌廉裱花在蛋糕邊即成。
