紅蘿蔔百合螺頭湯
2015 年 04 月 26 日發佈
列印
最近天氣乍暖還寒，氣管容易敏感，百合有潤肺功效，最岩呢個時候飲。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 紅蘿蔔 1條
- 豬展 即買 300g
- 粟米 1條
- 乾螺頭 5隻
- 百合 1把
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1
乾螺頭浸一晚，洗淨去除內臟，切開一半備用。
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2
百合洗淨浸水5分鐘。
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3
紅蘿蔔去皮滾刀切成塊。
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4
粟米去葉斬件。
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5
豬展 即買 凍水開始下煲出水，水滾後熄火，洗去髒物。
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6
煲滾水，所有材料下煲，煲2個半鐘即成。