忌廉豬柳粟米長通粉 2015 年 04 月 25 日發佈 列印 0 19 2364 快靚正的忌廉長通粉啦!中意可以整好晒,撒上芝士碎入焗爐焗15分鐘做焗意粉,仲好味同⋯邪惡 食材 (3-4人) 1小時內 食材 淡忌廉 2杯 長通粉 250克 粟米粒 1/2罐(瀝乾水分) 豬扒 2塊 鹽和胡椒 適量 芝士碎 適 1 先把長通粉在水滾後加入,落橄欖油和鹽去煮至8成熟,撈起瀝乾備用 2 豬扒煎熟後,切成粒粒,然後放入鍋回鍋炒熱 3 然後加入粟米粒加入去炒1分鐘 4 然後加入長通粉炒匀 5 倒入四分之一杯水後加入淡忌廉。然後攪勻,開中火煮,讓通粉索上淡忌廉。因為淡忌廉容易煮焦,所以不時要攪下,如果見到差不多收好汁後,可以加一把芝士碎,蒜鹽,和胡椒調味,然後熄火即可上枱享用 6 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 豬 通粉 豬柳 粟米 長通粉 忌廉 推薦資訊