一個人午餐 - 味噌蜆肉扁烏冬

2015 年 04 月 20 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 扁烏冬 1包
  • 白味噌 2湯匙
  • 蜆肉 半碗
  • 乾昆布 適量
  • 少許
  • 1

    扁烏冬以滾水煮熟,盛起碗中備用。

  • 2

    蜆肉洗淨,放入滾水中煮片刻。

  • 3

    加入白味噌煮成湯汁,並加鹽調味。

  • 4

    將湯汁及蜆肉與扁烏冬混合,吃前撤上適量乾昆布即可。

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