一個人午餐 - 味噌蜆肉扁烏冬
2015 年 04 月 20 日發佈
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 扁烏冬 1包
- 白味噌 2湯匙
- 蜆肉 半碗
- 乾昆布 適量
- 鹽 少許
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1
扁烏冬以滾水煮熟,盛起碗中備用。
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2
蜆肉洗淨,放入滾水中煮片刻。
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3
加入白味噌煮成湯汁,並加鹽調味。
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4
將湯汁及蜆肉與扁烏冬混合,吃前撤上適量乾昆布即可。