薑蓉牛鬆炒飯
2015 年 04 月 13 日發佈
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薑有暖胃健脾, 平時用來炒飯非常香口今次仲要加入牛碎更加惹味
http://josearfung.blogspot.hk/2015/04/blog-post_13.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 牛扒 1塊
- 白飯 2-3碗
- 薑蓉 4-5湯匙
- 蔥粒 1湯匙
- 調味
- 生抽 2湯匙
- 醃料:
- 生抽 2湯匙
- 糖 1茶匙
- 生粉 1茶匙
-
1
1)將牛扒用攪碎加入醃料醃10分鐘
-
2
2)將牛碎炒熟加入白飯再炒一回, 加入薑蓉及調味炒香即可.