黑椒牛柳炒意粉[15分鐘食譜]

2015 年 04 月 07 日發佈 列印
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香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌,速食料理。也可加點蔬菜一起炒,快試試,超美味!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 長意粉 180克
  • 牛肉 100克
  • 洋蔥 半個

調味料

  • 黑椒汁 1-2湯匙
  • 生抽 半湯匙
  • 1茶匙
  • 2湯匙
  • 1

    將牛肉切絲,用少許醬油,糖及水醃牛肉15分鐘。洋蔥切絲。用沸水煮意粉,瀝乾水備用

  • 2

    熱鍋下油,快炒牛肉至五成熟,盛起備用

  • 3

    下洋蔥炒至軟身,下意粉拌勻

  • 4

    下所有調味料,快速拌炒均勻即成!

  • 5

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