【臘腸蛋炒飯】

2015 年 04 月 01 日發佈 列印
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用Milestone營養鍋煮的~簡單無油煙，這就是我的個人簡單午餐^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 冷飯 2大碗
  • 臘腸 2條
  • 蛋 2粒
  • 蒜蓉 1匙
  • 蔥碎 1匙
  • 胡椒粉 半小匙
  • 麻油 1匙
  • 淡醬油 1大匙
  • 鹽巴 少許
  • 1

    將臘腸去包衣洗淨切片。

  • 2

    取出’Milestone營養鍋‘按’rice‘鍵，當溫度提升至60度，加入適量的食油和麻油，爆香蒜蓉，蔥碎和臘腸把鍋蓋蓋起來約8分鐘。

  • 3

    然後打開鍋蓋加入蛋炒翻，再加入冷飯炒翻。

  • 4

    順序加入胡椒粉，淡醬油和鹽巴，炒翻后把鍋蓋蓋起來。

  • 5

    讓它燜煮約8分鐘炒翻一次即可

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