涼拌火鴨絲粉皮
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鴨肉 1隻
- 青瓜 1條
- 粉皮 1包 (街市買的一大片那款亦可)
- 醬汁料: -----
- 豉油 1湯匙 (可用壽司豉油或金醬油)
- 鎮江醋 2湯匙
- 麻醬 3湯匙
- 麻油 1湯匙 (如吃辣可加入點辣椒油)
- 糖 2茶匙
