(超快速) 沒有乾煸四季豆
2015 年 03 月 25 日發佈
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傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下做法,讓這道菜不僅更少油、更健康還更簡單的就能完成,妳也來試試看吧。(傳統做法請看小撇步)
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 豬絞肉 150g
- 四季豆 250g
- 蒜末 1大匙
- 薑末 0.5大匙
- 蔥 1枝
- 辣椒 1枝
- 醬油 1大匙
- 米酒 1大匙
- 鹽巴 適量
- 白胡椒 適量
- 糖 1小匙