芒果糯米糍 2015 年 03 月 25 日發佈 列印 3 17 13085 等左好耐~芒果終於好甜啦~又係時候整糯米糍啦,今次整個簡易版,大家都可以試試 ^_^ 食材 (3-4人) 1小時內 食材 椰漿 100ml 牛奶 100ml 無鹽牛油 30g 糖 60g 糯米粉 120g 粟粉 30g 芒果 1個 椰絲 適量 1 芒果切粒 2 預備大窩倒入適量的水,開大火 3 將無鹽牛油隔水坐溶 4 將椰漿、牛奶、牛油液、糯米粉及粟粉倒入大碗中,並用打蛋器將所有材料拌勻至無顆粒 5 將漿液倒入碟中,大火蒸7分鐘左右 6 此時漿液已成為糯米團,將糯米團放進大碗放涼並蓋上保鮮紙 7 取出一個小團,壓扁放入芒果粒,包邊塑形~再沾滿椰絲就完成啦 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 芒果 糯米 糯米糍 牛奶 芒果糯米糍 糯米粉 無鹽牛油 芒果糯米 椰漿 粟粉 芒果糯 椰絲 米糍 推薦資訊