北海道3.6奶凍
2015 年 03 月 01 日發佈
列印
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 北海道3.6牛奶 800克
- 淡忌廉 200克
- 魚膠片 3片 (5g=1)
- 砂糖 70克
-
1
1. 魚膠片浸軟備用
-
2
2. 北海道3.6牛奶和砂糖煮至微暖
-
3
3.離火後加入已浸軟的魚膠片用餘溫煮至溶解
-
4
4.分2次加入淡忌廉拌匀
-
5
5.過篩後倒入小樽冷藏約三小時即可
1. 魚膠片浸軟備用
2. 北海道3.6牛奶和砂糖煮至微暖
3.離火後加入已浸軟的魚膠片用餘溫煮至溶解
4.分2次加入淡忌廉拌匀
5.過篩後倒入小樽冷藏約三小時即可