咖喱牛肋條

2015 年 02 月 11 日發佈 列印
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深受家人喜愛的拌飯餸 ~~
這次不用紅酒，做了不太辣帶點甜的日式咖喱 ~~


食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 牛肋條 8 件
  • 紅蘿蔔 1 個
  • 洋蔥 2 個
  • 番茄 1 個
  • 1

    紅蘿蔔，蘑菇，洋蔥，番茄切件

  • 2

    牛肋條飛水，洗淨，切大件，用油煎至金黃色，盛起

  • 3

    下咖喱粉，咖喱磚

  • 4

    倒入牛肋條煮滾，轉中小火炆煮 40 - 45分鐘，熄火放涼

  • 5

    吃之前加入紅蘿蔔和蘑菇煮15分鐘

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