肉燥飯

2015 年 02 月 02 日發佈 列印
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蝦米、絞肉、葱一起煮就能煮成麵攤的肉燥一樣的好吃
蝦米的香味融入肉醬內、讓人垂涎三尺、香噴噴的肉燥吃了還想再吃

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 絞肉 200g
  • 蝦米 2大匙
  • 葱 一根（切碎）
  • 醬油有 6大匙
  • 酒 兩大匙
  • 砂糖 一小匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    鍋內先把蝦米炒熱

  • 3

    再倒油一湯匙、葱放入炒香之後倒入醬油、酒、砂糖、絞肉炒至肉變色再倒入水蓋過肉就可

  • 4

    以小火煮20分即成

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