【風味小炒皇】

先將銀魚乾炸至金黃色。

下1湯匙炸魚後的油，炒蒜芯一會，再下2湯匙水炒至半熟。

下調味料後拌勻，加入炸透的銀魚乾，拌勻。

再下腰果炒一會，拌勻即可。