港式栗米肉粒飯

將豬肉切成肉丁, 加入生抽, 老抽, 糖, 鹽, 生粉拌勻。燒熱油鑊, 將肉丁炒至轉色, 放下栗米蓉炒勻。最後放下蛋液, 淋上白飯上即成。