幸運曲奇Fortune Cookie
2015 年 01 月 19 日發佈
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在美國的中國餐館，經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies，內裡藏有紙條，寫上一些名言或祝賀說話。做法簡單，加了沾米粉（再來米粉）可令餅乾更酥脆！新年將至，做這個送給親戚朋友很窩心喔！
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 蛋白 2隻
- 中筋麵粉 70克
- 沾米粉 20克
- 粟粉 1茶匙
- 糖 100克
- 鹽 1/4茶匙
- 雲尼拿香油 半茶匙
- 油 2湯匙
- 水 3湯匙
