日式豬肉燉馬鈴薯《肉じゃが》
2015 年 01 月 19 日發佈
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豬肉燉馬鈴薯是日本女性當要結婚之前必學的一道菜(花嫁修業)、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照日本的[さ、し、す、せ、そ]就是[糖、鹽、酢、醬油、味噌] 的序順調味、序順不同味道就走様喔!!
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 豬肉 200g
- 馬鈴薯 2個
- 洋蔥 半個
- 紅蘿蔔 1條小的
- 蒟蒻麵 1包
- 碗豆 適量
- 糖 1大匙
- 醬油 3大匙
- 酒 3大匙
- 味啉 3大匙
- 柴魚粉 適量
豬肉燉馬鈴薯是日本女性當要結婚之前必學的一道菜(花嫁修業)、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照日本的[さ、し、す、せ、そ]就是[糖、鹽、酢、醬油、味噌] 的序順調味、序順不同味道就走様喔!!