【電飯煲豉油雞】
2015 年 01 月 19 日發佈
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電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之外，我最近用咗佢整【電飯煲豉油雞】，好簡單、超方便，最緊要係好味！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 冰鮮雞 (約900克) 1隻
- 老抽 1湯匙
- 玫瑰露酒 2湯匙
- 糖 3湯匙
- 薑 4片
- 蒸魚豉油 8湯匙
- 蔥 適量
-
1
1. 雞洗淨，瀝乾水分。
-
2
2. 將所有材料放入電飯煲內按掣煮滾，15分鐘後翻動雞隻一次，煮30分鐘即成，斬件上碟。