超滑薯蓉 配粟米汁

2015 年 01 月 18 日發佈 列印
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其實薯蓉是非常易整, 小朋友也非常超愛!!!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 薯仔(中型) 2個
  • 粟米罐頭湯 1罐
  • 牛油 10g
  • 韓國紫菜(裝飾用) 隨意
  • 1

    薯仔去皮, 切粒

  • 2

    滾水下薯粒, 轉小火煮半小時

  • 3

    倒去水份, 剩大概10ml水在煲內

  • 4

    用叉壓爛薯粒

  • 5

    加入牛油攪勻盛起

  • 6

    同煲煮粟米湯, 加入1/4罐水煮滾後加在薯蓉面即成

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