日式紅燒蝦仁

食材

• 蝦仁 10隻
• 薑 一茶匙
• 葱 一茶匙
• 蒜未 一茶匙
• 粉絲 少許
• 生菜 一片
• 太白粉
• 鹽 1/3小茶匙
• 薑汁 1大匙
• 蛋白 1大匙
• 沙拉油
• 蕃茄醬 4大匙
• 醬油 1小茶匙
• 糖 1大匙
• 雞紛 少許
• 紹興洒 1大匙
• 香油 少許
• 太白粉 少許