柚子蜜牛油蛋糕
2015 年 01 月 13 日發佈
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 牛油(室温) 150g
- 砂糖 70g
- 蛋 2隻
- 低筋麵粉 240g
- 泡打粉 2g
- 牛奶 125ml
- 柚子蜜 30g
-
1
預熱焗爐 180度
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2
牛油放軟,放在大碗中用電動打蛋器打滑
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3
加入砂糖,以慢速打到呈乳白色
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4
蛋先打散後分次加入慢速打勻
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5
篩入粉類,加入牛奶,輕手拌勻
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6
最後加入柚子蜜拌勻
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7
入爐以180度焗20-25分鐘即成