煮吧*傳統小食芝麻餅
2015 年 01 月 06 日發佈
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很傳統的一個小吃,在普通的麵包店已很難找到了,想吃唯有自己做。要準備的不多,要洗的東西也很少,所以很快我又再做了第二批送給朋友。
芝麻餅香口,酥脆,吃了一塊便停不了口。幸好用的油,糖都不多,多吃幾塊也沒關係吧(偷笑)!
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 芝麻 約1.5飯碗
- 低筋麵粉 100g
- 糖 45g
- 芥花籽油/其他菜油 20g
- 蛋 20g
- 水 10g
- 泡打粉(發粉Baking Powder) 1/4茶匙
- 梳打粉 (Baking Soda) 1/8茶匙