【自製蘋果乾】

1準備材料,蘋果及檸檬清洗乾淨。 準備材料,蘋果及檸檬清洗乾淨。

2將檸檬榨成汁，蘋果切成厚片狀(約1cm的厚度),把每片切好的蘋果片完全浸泡過檸檬汁,這樣可防止蘋果片氧化。再一片片鋪在網片上(食物風乾機專用的網片)全部放進機器裡進行風乾。過程中需稍微調整每層蘋果片的位置,經過57度c的低溫風乾18-20小時即可完成。

357度c的低溫風乾讓蘋果乾保留了豐富的膳食纖維及礦物元素,可幫助身體腸胃的新陳代謝。天然無添加的水果乾適合喜歡吃零食又怕胖的朋友,做蛋糕及麵包時添加少許的水果乾更能增添風味喔! 57度c的低溫風乾讓蘋果乾保留了豐富的膳食纖維及礦物元素,可幫助身體腸胃的新陳代謝。天然無添加的水果乾適合喜歡吃零食又怕胖的朋友,做蛋糕及麵包時添加少許的水果乾更能增添風味喔!