炸菜燴牙帶魚
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 牙帶 半條
- 榨菜 1小包
- 薑, 䓤 適量
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1
1. 鑊紅加油，再爆香薑䓤，加入牙帶。
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2
2. 牙帶放入鑊後不要隨意移動，唔係好易煮爛皮，煎至金黃色先反面。
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3
3. 最後加入榨菜炒至有香味即可。