【香辣紫菜卷】

2014 年 12 月 22 日發佈 列印
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紫菜本身味道足夠，加上薄餅皮炸至鬆脆，是一道非常美味小零食。。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 紫菜 20片
  • 薄餅皮/春卷皮 20片
  • 蛋 1粒
  • 牛油 1匙
  • 芝麻 適量
  • 咖哩粉 1小匙
  • 1

    預備食材

  • 2

    把咖哩粉，雞蛋和牛油打發均勻。

  • 3

    取出一片薄餅皮，刷上一層蛋汁，然後把紫菜放在表面。 翻轉再刷一層薄薄的蛋汁在薄餅皮上，然後灑上芝麻。

  • 4

    取出剪刀剪成小片。 鍋內加入適量的炸油，熱油，紫菜一片一片的下鍋油炸

  • 5

    以小火炸至鬆脆，盛起吸乾油分即可。

  • 6

    溫馨提示； 小匙的咖哩粉並不是很辣，只是味道比較香。小孩也是可以接受。 若怕辣，咖哩粉可以不加

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