黑木耳番茄鮮菇義大利麵 2014 年 12 月 18 日發佈 komama 列印 0 2 1224 請稍等. 請稍等. 受到食安風暴影響,好多民眾開始動手煮飯,網路上也流傳一種「整顆番茄飯」,今天我們也忍不住動手大玩創意料理一下,除番茄與義大利螺旋麵這二種食材外,另以黑木耳養生露來取代高湯、鮮奶則取代奶油的做法,輔以玉米與鴻喜菇來增味,製作成這道「黑木耳番茄鮮菇義大利麵」。只要煮一鍋飯的時間,瞬間就完成這道簡單、營養又健康的美味料理,想吃頓省錢又安全的一餐,就自己煮,如果想偷懶,這道電鍋料理還挺方便的。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 螺旋義大利麵 二碗 黑木耳養生露 150ml 鮮奶 150ml 鴻喜菇 一包 玉米 1/3罐 牛番茄 2顆 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 巴西利 適量 1準備黑木耳養生露、螺旋義大利麵、牛番茄、玉米粒與鴻喜菇等食材。 2鴻喜菇洗淨後,分切成長條狀,先放入電鍋中鋪在底層。 3將螺旋義大利麵與玉米等料理時才,也逐一放入電鍋中。 4將鮮奶、番茄、黑木耳養生露、鹽、黑胡椒等調味食材,也放入電鍋中。 5用一米量杯的水來煮麵,電鍋跳起,直接拌一拌即可食用。 6黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味! TIPS 部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
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