粟米燉蛋

2014 年 12 月 18 日發佈 列印
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一支有機粟米, 其實這支粟米本身已經非常清甜就算生食一樣美味, 今次就決定用來整下甜品..
http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post_18.html

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 粟米 1條
  • 鮮奶 250ML
  • 2隻
  • 15G
  • 1

    1)粟米起粒, 將鮮奶用微波爐叮至微暖

  • 2

    2)打發蛋後加入奶, 糖攪拌好再過篩最後加入粟米

  • 3

    3)盛於碗中用錫紙包好中火蒸12-15分鐘

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