粟米燉蛋
2014 年 12 月 18 日發佈
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一支有機粟米, 其實這支粟米本身已經非常清甜就算生食一樣美味, 今次就決定用來整下甜品..
http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post_18.html
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 粟米 1條
- 鮮奶 250ML
- 蛋 2隻
- 糖 15G
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1
1)粟米起粒, 將鮮奶用微波爐叮至微暖
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2
2)打發蛋後加入奶, 糖攪拌好再過篩最後加入粟米
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3
3)盛於碗中用錫紙包好中火蒸12-15分鐘