鮮茄西班牙海鮮飯【整個蕃茄飯】

2014 年 12 月 05 日發佈 列印
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蕃茄飯大改造~~~YUMMY!!!

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 蕃茄 1個
  • 栗米粒 隨個人喜好
  • 急凍藍青口 6隻
  • 急凍帶子 隨個人喜好
  • 急凍蜆仔肉 隨個人喜好
  • 雞蛋 2隻
  • 米 1.5杯
  • 橄欖油 1茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 黑椒碎 少許
  • 茄汁 3湯匙
  • 1

    預備好食材

  • 2

    米及番茄,粟米洗淨，急凍海鮮解雪,粟米 將所有材料鋪在白米上，栗米放入飯煲，加適量水，再加橄欖油，鹽同黑胡椒，攪拌中間放入番茄。

  • 3

    電飯煲按RICE COOK掣，等佢自己煮

  • 4

    雞蛋於碗裡打散備用。

  • 5

    將蛋液倒至煎PAN,煎為蛋餅盛起。 切碎,放到蕃茄飯上攪拌。

  • 6

    最後將3湯匙的蕃茄汁攪勻,吃的時候會比較JUICE。

  • 7

    上碟，食得。

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