素叉燒 [零難度食譜]
2014 年 11 月 28 日發佈
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這個素叉燒在素食店經常會有，用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵筋加叉燒醬汁做成，煙韌有口感，是素食者的小吃！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 水麵筋 2個
- 叉燒醬 1湯匙
- 柱侯醬 1茶匙
- 海鮮醬 2茶匙
- 糖 1茶匙
- 水 60毫升
這個素叉燒在素食店經常會有，用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵筋加叉燒醬汁做成，煙韌有口感，是素食者的小吃！
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