金針杞子紅棗蒸排骨

2014 年 11 月 22 日發佈 列印
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女士們秋冬必備佳品，排骨充滿紅棗味，吃完全身暖呼呼的

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 金針 1束
  • 杞子 15-20粒
  • 紅棗 6-8粒
  • 排骨 半磅
  • 1

    1）浸金針、杞子約15分鐘，金針用前要揸乾水份 2）紅棗切半洗淨去核備用 3）用鹽麴醃排骨15分鐘，然後加入紅棗杞子再醃15分鐘 4）金針鋪底，將排骨紅棗杞子鋪面，隔水蒸12分鐘，然後熄火焗10分鐘

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