英式燕麥條 [小吃推介]

2014 年 11 月 21 日發佈 列印
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這個燕麥條Flapjack是英國的小食,將燕麥拌入奶油,糖漿及糖,再焗,便將平凡沒有味道的燕麥變成美味的小吃。當小朋友的下午茶小吃或做運動時的能量條就最好!

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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 燕麥片 250克
  • 糖漿 3湯匙
  • 牛油 150克
  • 紅糖 70克
  • 1

    用小火將牛油,紅糖及糖漿煮溶

  • 2

    離火後,加入燕麥片拌勻(如喜歡可加水果乾,葡萄乾)

  • 3

    將所有材料倒入焗盤內,平均鋪好,用匙背壓扁。放入焗爐180度焗約20分鐘至表面金黃色即成!

  • 4

    焗後要立刻切件,待涼後才倒模,因待涼後會很難切開

  • 5

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