【蓮子百合甜湯】

2014 年 11 月 15 日發佈 列印
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大熱天時,來個簡單甜湯。。
放進冰箱冷冷的。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 熟蛋 3粒【隨個人喜好】
  • 大紅棗 5粒
  • 蓮子 30g
  • 百合 30g
  • 食水 2500ml
  • 龍眼乾 100g
  • 斑斕葉3 3片
  • 冰糖/紅糖 適量

雪耳

  • 泡發切幼 20g
  • 1

    把材料洗淨待用

  • 2

    取出熄火鍋加入食水,和所有材料【冰糖和熟蛋除外】

  • 3

    大火煮滾20分鐘,然後小火煮30分鐘,蓮子變軟即可加入冰糖調味

  • 4

    熄火把熟蛋加入,待涼即可享用。

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