七彩魚餅 [小孩必愛]

2014 年 11 月 14 日發佈 列印
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這個色彩繽紛的魚餅,有菜有肉,營養豐富。小朋友不太喜歡吃蔬菜魚肉,只要加點心思,便成簡單但美味的菜式!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 魚肉 200克
  • 甘荀 1條
  • 馬鈴薯 1個
  • 1顆
  • 白胡椒粉 適量
  • 蔥花 適量
  • 1

    魚肉可自己做,我是在魚檔買現成的鯪魚肉

  • 2

    將甘荀,馬鈴薯切幼絲,與魚肉及蔥花拌勻。下一顆蛋,少許白胡椒粉調味

  • 3

    熱鑊下油,下一大湯匙的蔬菜魚肉,用湯匙背將肉壓扁(成煎餅狀),煎至金黃色即成!

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