【韓。味。道】韓式拌飯
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 白飯 2 杯
- 豬肉或牛肉 少許
- 紅蘿蔔 1/4條
- 青瓜 1/4條
- 芽菜 少許
- 泡菜 少許
- 洋蔥 1/4個
- 雞蛋 1隻
- 韓國辣椒醬 1大匙
- 紫菜 少許
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1
豬肉或牛肉切片，加入醬油, 糖, 生粉, 芝麻油及水醃約15分鐘，加入洋蔥後用少許油炒熟備用
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2
下麻油燒熱平底鍋，然後加入洋蔥炒香後，續加入已醃好的豬肉或牛肉片炒至熟透。
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3
青瓜, 紅蘿蔔切絲，分別用少許油炒熟備用。芽菜用少許油炒熟備用。
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4
泡菜切絲，加入少許芝麻油備用。
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5
將煮好的白飯放入石鍋, 然後放入所有配料，於中間放上1大匙韓國辣椒醬及將雞蛋打入。
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6
石鍋以小火再煮約3-5分鐘後出飯焦後即可。
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7
上桌前加入紫菜裝飾。