清蒸螃蟹❤薑醋沾醬調法

2014 年 11 月 03 日發佈 列印
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秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 螃蟹 適量
  • 白醋 2大匙
  • 檸檬汁 1大匙
  • 蜂蜜 1大匙
  • 薑泥 0.5大匙
  • 1

    *先把蟹腳，蟹身用牙刷刷一下清洗乾淨喔~

  • 2

    *清蒸個15-20分鐘即可~

  • 3

    *薑醋沾醬的調法~白醋:檸檬汁:蜂蜜:薑泥大概抓2:1:1:0.5大匙喔~

  • 4

    (想吃酸一點的朋友可以白醋多加些這樣，沒有檸檬的話用金桔也可以唷~)

  • 5

    *上桌開動嚕~

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