馬來咖哩黑豚肉
食材
（3-4人）
30分鐘內
主材料
- 豚肉 1包
- 本菇 1包
- 小蘿蔔 1碗
- 秋葵 12條(切小段)
配料
- 香茅 2支(壓扁)
- 檸檬葉 3片
- 南薑 1小個(切片)
- 乾蔥 1個(切片)
醃料
- 雞粉 1茶匙
- 糖 半茶匙
- 魚露 1茶匙
- 酒 1茶匙
- 麻油 1湯匙
醬料
- 馬拉咖哩醬 1包
- 椰汁 1盒
- 魚露 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 水 1碗
